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九博给你讲解欧洲食品包装品质标识

文章来源:九博机械设备有限公司 日期:2011-06-02

  欧盟国家的美食一直在国际上备受推崇,而且欧洲各国的食品都有各自的风格,这也长期刺激着全球美食爱好者的味蕾,比如法国的高纯度橄榄油在世界上都享有盛名,意大利的特产—形如薄翼的帕尔玛风干肉,希腊诱人的香滑细腻的山区羊乳酪等等不胜枚举,而且欧洲的没事也不断的进军中国市场,现在在中国已经可以找到味道比较正宗的欧洲美食,但是在你选购这些食品的时候你知道技巧吗?今天笔者就来给大家介绍怎么通过欧盟在食品包装上标识的质量保证标签,让你能够选择到正宗的欧洲美食:
1、PDO—指定原产地保护
      使用这种标识的产品必须是那些在某特定地区使用传统方式生产、加工、配制而成的,该产品所使用的原料也必须来自该产品名称中所指地区。
2、PGI—地理标示保护
      使用这种标识的产品严格程度较PDO略低,只要产品的生产、加工、配制中的一个环节在指定地区进行就符合标准。而且原材料也不是必须来自该产品名称中所指地区。
3、TSG—传统特色保证
      这种标识则代表了该产品生产使用的是传统生产方法而不是生产地区,使用该标识生产的产品可以是用传统原料生产的产品或者传统技术生产的产品
4、ORGANIC FARMING—有机农业
      采用这种标识的产品就是那些采用有利于环境保护或者野生动物保护的方式生产的食品。
      这四种食品包装品质标识就是比较常见的四种,一般的食品包装上都带有这四种标识中的一个,大家可以根据以上的知识,挑选来自欧洲地区的食品。

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